先日たくさん収穫し、 コンポートやジャムにして楽しませてもらったアンズ。 種も 当然ながらたくさん手元に残りました。 硬い殻の中にある 「杏仁」(アプリコット・カーネル)を活用する方法を探ることにして… タガネやマイナスドライバーと金鎚で こじ開け…
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